Tag: biotechnology

Funghi: biofabbriche di successo

Tutti abbiamo più o meno chiaro in mente cosa sia un fungo, probabilmente in questo momento starai pensando a un cappello rosso punteggiato di bianco. Giusto, ma un po’ parziale: il regno dei funghi comprende circa 120.000 specie, ma se ne stimano fra i 2,2 e i 3,8 milioni! Benché prima della classificazione dei 5…
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Fitoterapia e Biotecnologie

Cos’è la fitoterapia? La fitoterapia è quella pratica che prevede l’utilizzo di piante o estratti di piante per la cura delle malattie o per il mantenimento del benessere psicofisico e con tutta probabilità rappresenta il primo esempio di pratica terapeutica umana. Non so se il paragone abbia senso solo per me, ma i nostri antenati non…
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Biotecnologie, facciamo chiarezza

Le biotecnologie non sono solo ingegneria genetica, sono molto di più: sono uno dei settori più attivi nella corsa alla sostenibilità, nella lotta alle malattie dell’uomo e nella ricerca in campo agrario per combattere le sfide alimentari dei prossimi decenni [1]. Il volume di mercato del settore ha raggiunto i 417 mld di dollari nel…
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